Rana pescatrice
Classificazione scientifica della rana pescatrice
- Regno
- Animalia
- Phylum
- Chordata
- Classe
- Actinopterigi
- Ordine
- Lophiiformes
- Famiglia
- Lophiidae
- Genere
- Lophius
Curiosità sulla rana pescatrice:
L'aragosta del povero!Fatti della rana pescatrice
- Preda
- Crostacei, pesci, uccelli marini, lontre
- Preda principale
- Pesce
- Fatto divertente
- L'aragosta del povero!
- Minaccia più grande
- Pesca eccessiva
- Caratteristica più distintiva
- Bocca grande e 'esca' unica per attirare le prede
- Altri nomi)
- goosefish, angler, fishing frogs, Lotte
- Tipo di acqua
- sale
- Dimensione media dello spawn
- 1 milione
- Habitat
- Oceani. Generalmente trovato a 20-1000 metri di profondità.
- Predatori
- Squali, pesce spada, grandi specie da skate
- Dieta
- Carnivoro
- Numero di specie
- 7
- Slogan
- Chiamato 'The Poor Man's Lobster!'
Caratteristiche fisiche della rana pescatrice
- Colore
- Marrone
- Tipo di pelle
- Capelli
- Durata
- Diverse specie vivono da 10 a 30 anni
- Peso
- Il pescatore può pesare fino a 127 libbre!
- Lunghezza
- Fino a 78 pollici
La rana pescatrice fa parte del genereLophiuse si trovano lungo le coste dell'Oceano Atlantico e anche in Asia .
A lungo un alimento base popolare nella cucina europea, la popolarità della rana pescatrice è aumentata in altre regioni come gli Stati Uniti e il Giappone. La sua carne dolce ma soda è stata descritta come la ' aragosta del povero . ' La rana pescatrice è classificata come 'gestita in modo sostenibile' nel stati Uniti , ma le popolazioni devono affrontare minacce in altre regioni del mondo.
La rana pescatrice ne ha uno di piùinsolitoapparizioni in Il regno degli animali , ma sono feroci predatori! Giacevano sul fondo dell'oceano e agguati i pesci attirati da un'antenna usata come esca. Una volta che il pesce si avvicina, la rana pescatrice colpisce rapidamente e può ingoiare pesci di dimensioni quasi uguali!
Fatti della rana pescatrice
- Un pesce per monaci: Si ritiene che i monaci si recassero ai mercati della pesca e chiedessero il pesce inutilizzato. Come la rana pescatrice hanno unpoco attraentee spesso venivano catturati come sottoprodotto, i pescivendoli davano la loro rana pescatrice alla chiesa da mangiare.
- Nascosto sul fondo del mare: Come altri predatori che vivono sul fondo, la rana pescatrice fa affidamento sulla furtività. Si fonde con il fondo del fondo dell'oceano e quindi colpisce rapidamente le prede che passano. La rana pescatrice può persino adattare il suo colore per mimetizzarsi meglio e mimetizzarsi con l'ambiente circostante!
- Una pesca gestita in modo sostenibile:Il NOAA pubblicizza la rana pescatrice come una pesca 'gestita in modo sostenibile' e ha aumentato le proprie quote per la specie nel 2018. Fino al 2020, il governo federale ha fissato un limite di 33,8 milioni di libbre di rana pescatrice catturate all'anno.
- L ''aragosta del povero uomo:'Il sapore della rana pescatrice è stato paragonato all'aragosta, ma spesso costa una frazione dell'importo. Ciò ha portato la rana pescatrice a essere chiamata 'l'aragosta del povero'. Il pesce è una prelibatezza in molti paesi del mondo, compreso Giappone.
- Predatori efficienti che catturano più del pesce:La rana pescatrice giaceva sul fondo del mare e tendeva un'imboscata alla preda. Con una bocca estremamente ampia, denti rivolti verso l'interno che intrappolano la preda e uno stomaco espandibile, possono mangiare pesce grosso quanto loro! Ma gli scienziati hanno scoperto molto di più del pesce all'interno dello stomaco della rana pescatrice. Hanno anche trovato uccelli marini, anatre , e persinolontre.
Nome scientifico e classificazione della rana pescatrice
Il nome scientifico della rana pescatrice trovata al largo della costa atlantica americana èLophius americanus.
La rana pescatrice fa parte dell'ordine Lophiiformes, o rana pescatrice. L'ordine ha 5 sottordini, 17 famiglie, 65 generi e 300 specie (Eschmeyer). Il genereLophiuscontiene sette specie con aspetto simile che sono sparse in tutto il mondo. Mentre tutte queste specie sono a volte indicate come 'rana pescatrice', altri nomi comuni includono pesce oca, rane pescatrici, diavoli di mare, pescatore, tutto bocca, abate e Lotte.
Specie di rana pescatrice
La rana pescatrice può essere trovata in tutto il mondo, ma ci sono sette specie distinte nel genioLophius.Le specie di rana pescatrice sono:
- Pescatore americano (Lophius americanus)
- Pescatore panciuto (Lophius budegassa)
- Rana pescatrice diavolo (Lophius vomerinus)
- Pesce d'oca giallo (lophius litulon)
- Pesce d'oca pinna nera (Lophius gastrophysus)
- Pescatore africano corto (Lophius vaillanti)
Ogni specie di rana pescatrice è descritta di seguito.
| Geografia | Nome scientifico | Nomi comuni | Descrizione |
| Coste al largo dell'America e Canada Province atlantiche | Lophius americanus | Rana pescatrice americana, goosefish | Vive a profondità da 0 a 800 metri. Lunghezza massima registrata di 47,2 pollici (120 cm) e peso di 49,8 libbre (22,6 chilogrammi). |
| Costa di Marocco nel Mediterraneo e nel Mare del Nord | Lophius budegassa | Pescatore dal ventre nero | Scoperto a profondità superiori a 1.000 metri. Raggiunge circa 39 pollici (100 cm) alla lunghezza massima. |
| A partire dal Namibia al confine con l'Oceano Indiano del Sud Africa | Lophius vomerinus | Rana pescatrice del diavolo | Si trova principalmente a una profondità compresa tra 150 e 400 metri, la rana pescatrice del diavolo è considerata Quasi minacciato dalla IUCN. |
| Costa dell'Africa dal Senegal al Angola | Lophius vaillanti | Pescatore africano corto | Lunghezza massima riportata di 31,6 pollici (80,3 cm). |
| Acque che circondano l'Europa con una diffusione più settentrionale rispetto al pescatore panciuto | Lophius piscatorious | Pescatore | La più grande specie di rana pescatrice, raggiunge i 78,7 pollici (200 cm) e pesa fino a 127 libbre (57,7 kg). |
| Coste dalla Cina al Giappone e alla Corea | lophius litulon | Goosefish giallo | Raggiunge profondità di 560 metri. Gli esemplari hanno raggiunto i cinque piedi (150 cm) di lunghezza. Un popolare piatto di fascia alta in Giappone. |
| Principalmente trovato nelle acque caraibiche fino a Brasile | Lophius gastrophysus | Pesce d'oca pinna nera | Tipicamente si trova a profondità fino a 180 metri, ma può raggiungere i 700. Lunghezza massima di circa due piedi (60 cm). |
Aspetto della rana pescatrice
La rana pescatrice ha un aspetto estremamente unico. Possedendo bocche estremamente larghe e corpi appiattiti, come membro dell'ordine della rana pescatrice, la rana pescatrice si è evoluta in modo che le spine sulla loro pinna dorsale funzionino come 'esche'.
La rana pescatrice può spostare questa colonna vertebrale in qualsiasi direzione e un piccolo pezzo carnoso in cima aiuta a spostare la preda in un'area dove possono colpire rapidamente. Questi pesci che vivono sul fondo sono di colore marrone, ma hanno una marmorizzazione che li aiuta a fondersi con il fondo del fondo marino.
Le specie di rana pescatrice raggiungono varie dimensioni, con il pescatore che raggiunge fino a 127 libbre e 78,8 pollici. Le specie nelle aree più temperate, come il pesce oca pinna nera, sono più piccole e raggiungono dimensioni massime di circa due piedi di lunghezza.
Distribuzione, popolazione e habitat della rana pescatrice
La rana pescatrice si trova sulle piattaforme continentali, generalmente in acque comprese tra 20 e 1.000 metri. Specie di rana pescatrice possono essere trovate al largo delle coste atlantiche del Nord e del Sud America, dell'Europa, della costa atlantica dell'Africa e dalla Cina al Giappone nel Pacifico.
La valutazione più recente della NOAA sulla biomassa della rana pescatrice (pescatore americano) è di circa 197.280 tonnellate. La specie è stata classificata comenon sovrasfruttatoe le quote sono state effettivamente aumentate per incoraggiare una maggiore pesca della rana pescatrice poiché la sua pesca è stata gestita in modo sostenibile. Tuttavia, la rana pescatrice del diavolo, che vive al largo della costa di Sud Africa e Namibia - è stato classificato come quasi minacciato dalla IUCN.
La rana pescatrice vive nella sabbia e nei sedimenti sui fondali degli oceani. Durante l'anno i loro habitat cambieranno mentre migrano per deporre le uova e trovare nuove fonti di cibo. Sebbene la rana pescatrice sia il pesce molto apprezzato negli Stati Uniti nord-orientali, si sa ancora poco sui loro modelli migratori. UN Sondaggio 2018 La rana pescatrice ipotizzata è migrata verso acque più profonde durante l'estate per evitare temperature dell'acqua più calde.
Predatori e prede della rana pescatrice
La rana pescatrice caccia stando vicino al fondo dell'oceano simile ad altri pesci che vivono sul fondo come pesce colpo di fortuna. Tuttavia, la rana pescatrice ha un adattamento unico: un'antenna sopra la testa che viene spostata per attirare i pesci che sono attratti da questa 'esca'. Questa tecnica consente alla rana pescatrice di utilizzare un'energia incredibilmente poca mentre aspetta semplicemente che la preda si avvicini. Una volta che la preda è vicina, la rana pescatrice colpisce con velocità fulminea e ha una bocca larga che le consente di catturare specie di pesci più grandi. Il suo stomaco può anche allungarsi per ospitare prede più grandi che possono superare i 50 libbre di peso!
La preda principale della rana pescatrice cambia con l'età. Come larve si nutrono di plancton, mentre i giovani si nutrono di crostacei e piccoli pesce . Una volta completamente cresciuta, la rana pescatrice si nutre prevalentemente di pesci più grandi. Tuttavia, la rana pescatrice è stata scoperta con uccelli marini e persino lontre di mare nello stomaco!
Man mano che la rana pescatrice invecchia, tuttavia, deve affrontare pochi predatori squali e persino pesce skate prederanno la rana pescatrice quando ne avrà l'opportunità.
Rana pescatrice cucina e pesca
La rana pescatrice è un'importante attività di pesca sia negli Stati Uniti che in Europa. Sebbene la pesca ricreativa della specie sia limitata, le agenzie governative gestiscono le quote. Negli ultimi anni, il limite statunitense per la rana pescatrice è stato innalzato per incoraggiare i pescatori a catturare più specie, poiché i suoi stock sembrano essere ben gestiti. Il pesce viene catturato sia con reti da traino che con reti da imbrocco.
La rana pescatrice è stata a lungo un alimento base nella cucina francese, ma ha visto una maggiore popolarità in America. Mentre la rana pescatrice ha grandi teste, è la coda (e il fegato) che è commestibile e venduta nei mercati del pesce. Le code sulla rana pescatrice pesano generalmente tra uno e quattro libbre di carne densa priva di ossa.
Poor Man's Lobster
La carne della rana pescatrice viene spesso paragonata all'aragosta perché ha un carattere leggermente dolce e una consistenza soda simile. Tuttavia, la rana pescatrice spesso costa molto meno dell'aragosta. Nei mercati del pesce del nord-est, le code di rana pescatrice spesso costano $ 7 per libbra contro $ 10 o più per le aragoste. Ciò ha portato la rana pescatrice a essere chiamata 'l'aragosta del povero'.
Molte ricette richiedono che la rana pescatrice sostituisca l'aragosta. Il piatto è tipicamente cotto e poi ha aggiunto ingredienti come burro e limone per dare ulteriore sapore al piatto.
La rana pescatrice è adattabile e viene utilizzata anche in una varietà di zuppe e altre preparazioni.
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