Storione Beluga

Classificazione scientifica dello storione beluga

Regno

Animalia

Phylum

Chordata

Classe

Actinopterigi

Ordine

Acipenseriformes

Famiglia

Acipenseridae

Genere

Mandrino

Nome scientifico

Mandrino mandrino

Stato di conservazione dello storione beluga:

Posizione dello storione beluga:

Curiosità sullo storione beluga:

Fatti dello storione beluga

Preda

Pesce

Comportamento di gruppo

• Solitario / Gruppo

Fatto divertente

Lo storione beluga è uno dei pesci ossei più grandi del mondo!

Dimensione della popolazione stimata

Sconosciuto

Minaccia più grande

Pesca eccessiva

Caratteristica più distintiva

L'armatura ossea

Altri nomi)

Ottimo storione

Periodo di gestazione

Pochi giorni

Habitat

Fiumi, estuari e mari

Predatori

Umani

Dieta

Carnivoro

genere

Pesce

Nome comune

Beluga

Caratteristiche fisiche dello storione beluga

Colore

• Grigio
• Blu
• bianca
• Marrone scuro

Tipo di pelle

Pelle

Durata

Più di 50 anni

Peso

Fino a 3.500 sterline

Lunghezza

Fino a 20 piedi

Ben adattato alla vita nel Mar Caspio e nel Mar Nero, lo storione beluga è uno spettacolo di dimensioni e potenza davvero impressionante.

Essendo uno dei pesci ossei più grandi del mondo, questa specie non ha predatori naturali conosciuti da nessuna parte nel suo habitat naturale. Tuttavia, il degrado del Mar Caspio a causa della pesca e dell'industria non regolamentate ha portato al suo inevitabile declino. Ora è a rischio di completa estinzione.

4 incredibili fatti sul beluga!

• Sia lo storione beluga che la balena beluga artica hanno lo stesso nome che deriva dalla parola russa belaya, che significa bianco. È interessante notare che questa è anche l'origine del nome del paese Bielorussia, che significa letteralmente Whit Rus (Russia). La specie va anche sotto il nome del grande storione.
• Evolutosi più di 200 milioni di anni fa, lo storione è uno dei pesci ossei più 'primitivi' ancora in vita. In questo caso, primitivo non significa mancanza di sofisticazione o sviluppo, ma si riferisce invece alla fase iniziale del suo sviluppo nel tempo. Sia la loro struttura corporea che la presenza di piastre corazzate testimoniano la loro antica stirpe.
• Nonostante le sue dimensioni, il beluga è in realtà una creatura piuttosto timida che sembra sempre evitare il contatto con le persone.
• Uno dei fatti più interessanti è che lo storione beluga è stato cacciato come alimento per la qualità delle sue uova almeno dal 1.100 a.C. Roe è un termine che si riferisce a tutte le uova di pesce in generale. Il caviale, al contrario, si riferisce specificamente alle uova interne di qualsiasi specie di storione che vive nel Mar Caspio e nel Mar Nero.

Nome scientifico Beluga

Il nome scientifico del beluga è Huso huso. Questo sembra derivare da una parola in tedesco antico che significa teschio, forse in riferimento alla grande testa corazzata. L'unico altro membro del genere è il kaluga o il fiume beluga, che è forse il più grande pesce d'acqua dolce del mondo. Entrambe le specie appartengono alla famiglia degli storioni nota come Acipenseridae. Altre specie correlate includono lo storione bianco, lo storione dal naso corto e lo storione verde.

Aspetto Beluga

Come molte altre specie di storioni, il beluga ha un corpo lungo e grande con una 'gobba' arrotondata, una serie di placche esterne ossee lungo il lato e la parte superiore, e una grande coda asimmetrica dall'aspetto quasi squalo. Il lungo 'muso' che sporge dalla faccia contiene un paio di barbigli simili a baffi (simili a quelli trovati in pesce gatto ) che hanno lo scopo di fornire informazioni sull'ambiente circostante. Questo lo aiuta a trovare la preda nell'acqua.

Lo storione adulto è di colore bianco, blu e grigio. Con un peso fino a 3.500 libbre (e si estende per quasi 20 piedi), il beluga è la terza specie vivente di pesce osseo più grande al mondo. Poche altre specie possono essere paragonate alle sue formidabili dimensioni. È grande quasi quanto un moderno camioncino.

Distribuzione, popolazione e habitat del Beluga

Lo storione beluga vive principalmente nel Mar Caspio. Diviso tra i paesi di Russia, Kazakistan, Azerbaijan, Turkmenistan e Iran nell'Asia centrale, questo gigantesco specchio d'acqua è il più grande mare interno del mondo. È alimentato da oltre 100 fiumi, compreso il possente Volga, che scorre a nord di Mosca. Il beluga è anche endemico del Mar Nero e del Mar d'Azov tra Turchia e Russia.

Questa specie si è adattata alla vita di routine sia nei fiumi di acqua dolce che nelle aree di acqua salata. Trascorre la maggior parte della sua vita vicino alla costa del mare e poi si sposta a monte durante la stagione riproduttiva per produrre la prole. Il termine tecnico per questo tipo di stile di vita è eurialino, il che significa che può tollerare una gamma di salinità diverse.

Predatori e prede beluga

Lo storione beluga è una delle poche specie di storione che consumano altri tipi di pesce . Pattuglia le profondità medie dell'acqua, predando il platessa , ghiozzi, acciughe, scarafaggi, aringhe e qualsiasi altra specie di pesce fosse disponibile in quel momento. A causa delle sue dimensioni e della forte armatura, lo storione beluga adulto non ha predatori naturali tranne, ovviamente, per gli esseri umani (sebbene le larve possano essere eliminate da altri pesci). A causa del premio posto sulle uova del beluga, viene cacciato senza sosta in tutta la regione.

La pesca eccessiva, combinata con l'inquinamento e la perdita di habitat dall'industria e dalle dighe, ha quasi portato questa specie all'estinzione. Nonostante abbia ricevuto una protezione limitata dai governi locali, il declino del beluga continua quasi senza sosta. Questo in pericolo di estinzione la specie è ora completamente scomparsa da molte parti del suo precedente areale.

Riproduzione e durata della vita del beluga

Le razze di storioni beluga possono essere divise in base alla stagione in cui depongono le uova: inverno o primavera. Quando è pronto per deporre le uova, il beluga inizia a muoversi nell'entroterra attraverso estuari e fiumi. Alcuni individui viaggeranno per più di mille miglia lungo il Danubio, il Volga o altri fiumi vicini per deporre le uova.

Come molte specie di pesci, il beluga si riproduce esternamente. Ciò si ottiene quando il maschio e la femmina rilasciano le loro uova e il loro sperma (di solito più di un milione) separatamente nell'acqua. Se le condizioni non sono adatte alla deposizione delle uova, la femmina può scegliere di riassorbire le uova e riprovare più tardi. A causa della loro natura esigente, le femmine si riproducono in media solo ogni 4-8 anni.

I giovani emergono dalle uova poco dopo con un corpo piuttosto sottile e piccolo. Quando raggiungono il mare (di solito intorno a maggio o giugno), hanno ancora una dimensione di pochi centimetri. Per crescere, lo storione ha un tempo di sviluppo e una durata di vita molto lunghi, la maggior parte dei quali viene trascorsa da solo. Raggiungerà la piena maturità sessuale solo tra i sei ei 25 anni di età.

L'aspettativa di vita di un beluga è di solito di almeno 50 anni in natura, ma viene quasi sempre catturato e ucciso dai pescatori prima che possa morire per cause naturali. Se riesce in qualche modo a sfuggire alla cattura umana, la durata della vita dello storione è davvero prolifica. Un esemplare è stato osservato una volta vivere per più di un secolo.

Beluga in pesca e cucina

A discapito di questa specie, lo storione beluga è una delle catture più desiderate al mondo. Di solito sono abbastanza facili da raggiungere a monte con rete o arpione a causa della natura prevedibile della loro deposizione delle uova.

Il beluga ha carne commestibile che ha un sapore simile al pesce spada, ma non è questo il motivo principale per cui viene catturato. Invece, il caviale del beluga è considerato una prelibatezza alimentare in tutto il mondo. A volte vale fino a $ 3.500 per libbra. A causa della quantità di uova prodotte da una singola femmina, lo storione beluga è una specie molto preziosa.

Non si sa del tutto quante vengono catturate ogni anno, ma è più che sufficiente per ridurre il numero della popolazione. Poiché i pescatori a volte non riescono a distinguere tra maschi e femmine, entrambi i sessi sono coinvolti nel salasso. Per avere qualche speranza di riabilitare questa specie, sarebbe necessario fare qualcosa per il commercio internazionale di caviale.