Ecco perché le mele Sekai-Ichi costano $ 21 ciascuna

Hai mai assaggiato una mela Sekai-Ichi? È improbabile che tu l'abbia, considerando che la maggior parte di queste mele costa $ 20 o più ciascuna. Esatto: le mele Sekai-Ichi non hanno un tipico cartellino del prezzo delle mele, vantando un costo grande quasi quanto le mele stesse. Ma perché le mele Sekai-Ichi costano così tanto e come puoi metterle le mani su una?

In questo articolo, affronteremo tutto ciò che devi sapere su queste mele e perché costano quello che costano. Esamineremo anche dove potresti essere in grado di assaggiare una di queste varietà esclusive di mele per te, così come alcuni altri tipi di mele che potrebbero anche avere un sapore migliore di questa. Iniziamo!

Mele Sekai-Ichi: una mela di dimensioni distinte

Secondo uno studio pubblicato nel 1973, le mele Sekai-Ichi una volta costavano $ 3 ciascuna . Anche se questo potrebbe non sembrare un sacco di soldi, $ 3 è un prezzo estremo da pagare per una singola mela. Questo è uno dei motivi per cui le mele Sekai-Ichi sono diventate così popolari. C'era un enorme interesse commerciale nel coltivarli e venderli, in particolare a questo prezzo.

Tuttavia, tutto questo trambusto sembra superfluo se si considera il fatto che la mela Sekai-Ichi non è la più deliziosa delle mele. In effetti, le sue grandi dimensioni e il gusto abbastanza elementare lo rendono indesiderabile per lo chef medio. Inoltre, dato che le mele Sekai-Ichi possono pesare fino a 2 libbre singolarmente (la mela media pesa meno di mezzo chilo), è difficile conservarle a queste dimensioni. La maggior parte delle mele grandi marcisce o diventa troppo morbida prima di poter essere apprezzate appieno.

Ma questo ancora non risponde alla domanda: perché queste enormi mele sono così costose?

Perché le mele Sekai-Ichi costano così tanto?

Il motivo principale per cui le mele Sekai-Ichi costano così tanto è a causa delle loro dimensioni e dell'aspetto generale . Mentre la media Fuji o la mela rossa deliziosa sembra anche appetitosa, le mele Sekai-Ichi semplicemente crescono più grandi e più uniformi rispetto ad altre varietà di mele. L'aspetto di queste mele influenza direttamente la loro popolarità e il loro costo. Sono estremamente rari da trovare ma molto desiderati, date le loro dimensioni e aspetto.

Oltre a questo, le mele Sekai-Ichi (che si traduce approssimativamente in 'migliori del mondo') sono difficili da coltivare. In Giappone, il principale luogo di coltivazione commerciale di questa cultivar di mele, i meli Sekai-Ichi vengono impollinati e curati manualmente. C'è una tecnica speciale che i frutteti usano per ottenere queste mele così grandi, ed è un processo che richiede tempo e denaro.

Questo melo è impollinato a mano per garantire l'assenza di contaminazione incrociata con altre cultivar, cosa che i meli sono famosi per fare. Una volta impollinato, il frutto inizia a comparire. Tuttavia, i coltivatori di mele Sekai-Ichi diradano e potano i loro alberi in ogni stagione di crescita. Ciò garantisce che rimanga solo il frutto più sano e più grande.

Mentre ciò significa che il frutto sopravvissuto sarà grande e pieno di sostanze nutritive fornite dall'albero accuratamente curato, significa anche che la fornitura complessiva di queste mele è molto limitata. Come per tutte le cose che hanno una fornitura limitata, le mele Sekai-Ichi sono molto costose una volta che raggiungono il mercato. Ciò è particolarmente vero una volta che consideri tutto il lavoro e la cura necessari per coltivarli in primo luogo!

Dove posso trovare le mele Sekai-Ichi?

Aggiungi che puoi senza dubbio indovinare, è estremamente difficile trovare mele Sekai-Ichi. Dato che sono un tale status symbol e prelibatezza in Giappone, è difficile trovare queste mele nei mercati locali. In effetti, le mele che vengono inviate al mercato in Giappone hanno diversi sistemi di classificazione e livelli di costo, a seconda di quanto sono grandi e belle.

Resort e hotel di lusso in località come Tokio , Hong Kong e Shanghai offrono anche queste mele come regali ai loro ospiti o rinfreschi gratuiti. Se ti capita di soggiornare in un hotel che ti offre una di queste mele, probabilmente non avrai problemi a pagare fino a $ 21 per una singola mela!

Ci sono alcuni coltivatori di mele Sekai-Ichi in Nord America, ma in genere non sono considerati vere cultivar. La maggior parte delle pratiche e degli standard di coltivazione negli Stati Uniti, in particolare, non sono così dettagliati o attenti rispetto alle pratiche di coltivazione delle mele in Giappone. Il Sekai-Ichi medio negli Stati Uniti raggiunge raramente le dimensioni di un Sekai-Ichi in Giappone.

Tuttavia, le mele coltivate in Nord America saranno molto meno costose delle mele coltivate in Giappone. In effetti, alcuni coltivatori e coltivatori di mele vendono le loro mele a soli $ 3 ciascuno, il costo di Sekai-Ichis nel 1973! Sebbene siano rari, puoi davvero trovare queste enormi mele negli Stati Uniti. Tuttavia, ci sono altre cultivar di mele con più sapore.

Quali cultivar di mele sono simili alle mele Sekai-Ichi?

Esistono numerose cultivar di mele di grandi dimensioni che vengono regolarmente coltivate commercialmente in Nord America e in tutto il mondo. Alcune cultivar di mele che hanno un sapore e un aspetto simili alle mele Sekai-Ichi includono:

• Crisp di miele
• I Nonesuch di Peasgood
• cammei
• Hokutos
• Patatine Cosmiche

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