Il cibo che mangiamo ha una vita?

Enorme buffet di cibo

Uova ruspanti

Come civiltà, la razza umana si è fatta strada sin dai tempi primitivi dei nostri antenati delle caverne, e così ha fatto ciò che mangiamo. Con il passare dei tempi, anche il modo in cui ci nutriamo e la ricerca di cibo è cresciuto dai tempi più semplici del cacciatore-raccoglitore all'enorme industria commerciale che oggi produce, raccoglie e vende i nostri pasti.

Nel nostro mondo moderno, l'agricoltura commerciale di piante e animali è un enorme affare redditizio e distruttivo, ma le persone non sono più interessate alla qualità e alla freschezza del cibo che ci mettiamo in bocca e la maggior parte di noi ingerirà felicemente sostanze chimiche e carne che è prodotto nel maniero più spregevole e in condizioni orrende. Gli animali non crescono più allo stato brado e vengono poi uccisi dal cacciatore affamato, vengono allevati e catturati a miliardi per soddisfare il crescente bisogno di ogni tipo di carne e al prezzo più basso possibile.

Fragole nostrane

Non solo i prodotti che consumiamo non hanno vita, ma è anche estremamente dannoso per la salute umana mangiare carne che non ha vissuto una vita felice e frutta e verdura sono geneticamente modificate per essere più grandi e dal gusto migliore. Semplicemente non è naturale. Coltivare i nostri prodotti sta iniziando a diventare di nuovo popolare e bastano pochi vasi o un piccolo spazio nel giardino in cui piantare semi e iniziare a produrre frutta e verdura coltivate in casa che hanno un sapore meraviglioso ed è più economico rispetto all'acquisto di prodotti di bassa qualità dal supermercato.

Prodotti biologici

Attualmente pensiamo così poco a ciò che stiamo mangiando e dovremmo davvero. Spendere qualche soldo in più per i prodotti biologici e ruspanti e assicurando che i prodotti che mangiamo siano di produzione locale, migliora la salute ma anche la tranquillità che ciò che stiamo mangiando è vissuto e vissuto bene e riduce anche l'impatto ambientale negativo che risultati dal commercio internazionale. È tempo di pensare a cosa stiamo facendo non solo per le vite che prendiamo, ma anche per il futuro della nostra specie negli anni a venire.

Per ulteriori informazioni sulla coltivazione dei propri prodotti, vedere: